Å dyrke mangfold av grønnsaker for et mangfold av kunder, er en mulighet for deg som satser på lokal og direkte omsetning. Her presenteres en oversikt over grønnsaker som kan dyrkes på friland i Norge. Du får lære om dyrking, opprinnelse, marked og kulturhistorie. Hovedfokus vil være på nye og gamle grønnsakkulturer og dyrkingmetoder som kan berike mangfoldet i åkeren hos den enkelte dyrker, og tiltrekke nye kundegrupper i vårt multikulturelle samfunn. Mye som idag importeres, kan og bør vi dyrke selv.
Vi setter av tid til relevante spørsmål og innspill fra alle som ønsker det. Det vil også bli god mulighet for uformell "mingling" med likesinnede.
Varm lunsj fra Holt gård er inkludert i prisen🙂
Tom Harald Eckell deler sin kunnskap, tanker og erfaringer fra mange års arbeid med økologisk grønnsakdyrking og -omsetning.
Hege Sundet, NLR rådgiver med lang erfaring og bred kunnskap på fagfeltet, leder møtet.
Pris:
400 kr for medlemmer i NLR
600 kr for ikke-medlemmer
Har du spørsmål?
Kontakt: hege.sundet@nlr.no
