De mest vanlige skadene vi har ved høsting er støtskader. Disse oppstår ved for store fall mot hardt underlag. For å minske støtskader bør man alltid tenke på poteten som ett egg, unngå for stor fallhøyde på dem, maks 30cm.
Mekaniske skader som kutta/knuste poteter kommer av «tråkking» med traktoren eller feil innstilling av jordskjæret. Skal man unngå dette er god plass på jordet viktig. Store, gode vendeteiger og riktig dekkutrusning til traktoren. Jordskjæret skal ha riktig vinkel slik at det løfter jorda opp til 1.belte, og forhindre at 1.belte drar jorda fra bakken.
Skallflassing er også noe man kan unngå ved riktig innstilling, både mental innstilling på bonden og fysisk på opptakeren. Det gjelder rett og slett å smøre seg litt med tålmodighet å vente med høsting til potetene er skallfaste. Er potetene helt i grenseland når det gjelder skallfasthet så sørg for å ha med tilstrekkelig med jord gjennom høsteren. Det er også mulig å montere plast på spilene til jordbeltet. Sørg for å ha minst mulig påkjenning på knollene fra tottebeltet ved å kjøre belter og ruller på lav hastighet.
Når det gjelder kvalitet kan det lønne seg å få ett godt overblikk over jordene før høsting. Marker og plukk ut arealer der man er i tvil om kvalitet slik at de blir kjørt for seg selv, så unngår man å ødelegge kvaliteten på mer enn det man må. Ikke glem å merk kassene slik at disse partiene kan leveres tidligere eller følges opp tettere på lager.
Sølvskurv er en lagersykdom, men allerede i innhøstninga kan det være lurt å tenke på tiltak. Disse tiltakene kan være å unngå å vente for lenge mellom vekstavslutning og opptak. Rask opptørking umiddelbart etter opptak og gode lagerforhold er viktig for å redusere utvikling, spredning og nysmitte av sølvskurv som har blitt med inn på lageret. Dette gjelder også andre typer sykdommer.
For å sikre mest mulig skånsom håndtering er det en del tiltak man kan gjøre.
- Knolltemperaturen bør ligge på minst 8 grader som ett minimum for å redusere skader.
- Følg radene, ikke kjør for fort (dette er selvsagt, men ujevn kjøring i radene fører til klemskader på potetene)
- Framdriftshastigheten på 1. beltet skal være lik kjørehastigheten
- Skjæret skal gå så grunt som mulig, men få med nok jord til at det dekker minst ¾ av 1. belte. NB! Van Gogh og Pimpernel stikker dypt. dersom det ikke følger med jord på 1. beltet. Ta av skakinga på beltet
- 1. tottebelte skal ha minst mulig hastighet. Potetene skal ikke danse rundt på beltet. Ved lite jord og klump bør det tiltes mest mulig for at poteten raskest mulig kommer videre (forebygg flasskader og små mekaniske skader). Gjelder også 2. tottebelte
- Hold risavskillerne reine. Opphoping av ris fører til forsinkelser i flyten, og økte mekaniske skade
- Rullesorterer’n påfører mye flasskader. Spesielt de med kantete skiver. Bruk gaffateip eller rundballeplast til å plastre kantete skiver. Ikke la knollene bli liggende å rulle
- Lysåpning mellom tottebeltet og venderullen skal være smalest ved inngang og størst ved utgang av beltet
