Prisene på lammeslakt er alltid høyest tidlig. Når prisen dupper nedover varierer mellom slakteriene. Så sjekk ut vilkårene hos ditt slakteri. Lam som er slaktemodne på heimebeite bør slaktes fortløpende ettersom de blir slakteklare.
Klasse O+ gir ett veldig stort prishopp. Dette er kravet for å få kvalitetstilskudd på lammeslakt på kr 545 pr lam fra staten. Generelt så klasser et lam i god vekst seg bra. Det er andra kvalitetskrav og vektgrenser en bør merke seg som du finner hos ditt slakteri.
Det er sesongtillegg for slakt av sau tidlig i slaktesesongen. Det er godt og bli kvitt voksne dyr som har gått heime nå før fjellsauen kommer heim. Når dyra kommer heim har en stort sett bruk for alt av beiter slik at en kan bruke arealene best mulig på de dyra som trenger det.
Gå over beiter nå, gjødsle eventuelt opp beitene ved behov. Det er ikke vits og gjødsle i september. Gjødsle i august med tilsvarende 3-5 kg nitrogen.
Planlegg hvilke beiter de ulike dyregruppene skal gå på. Det er en fordel om voksen sau går på beite langt borte fra de fraskilte lamma for å få fred og mindre press på gjerder. Den fravendte sauen kan gå på de dårligste beitene. Har du mange beiter kan gimrer gjerne få beiter av bedre kvalitet da de ofte er tynne og har større behov for og komme i hold til paring.
Lamma skal ha de beste beitene. Når dyra kommer fra fjellet, er ofte lamma heilt tomme etter dager med sanking og opphold i skillegarder. Det er tøft for vomma til lamma og gå fra utgrodd fjellbeite til fersk oppgjødsla innmark. Raske fôrskifter kan i verste fall forårsake pulpanyre eller diarè. Ideelt sett bør lamma gå noen dager på dårligere beite for å fylle vomma godt opp før de får tilgang på de beste beitene.
Meld inn til slakt omtrent det du pleier første mulige uka etter hovedsanking. Det er viktig og få av sted slakteklare lam raskt. De fleste sauebønder har opplevd slakteklare lam dør på høstbeite fordi en vil hente ut noen ekstra kilo.
Får en til en fin overgangsforing fra fjellbeite til gode høstbeiter uten diarè bør en klare legge på lamma minst 10 kilo levendevekt på en måned på innmark.
