Bor øker aktiviteten til mange enzym og påvirker oppbygging av protein og sukker. Bor har betydning for transport av sukker fra bladene og innlagring i opplagsorgan, for egenskapene til cellemembraner og cellevegger, for danning av lignin og for opptak av kalsium. Bor har også betydning for knolldanning på røttene til belgvekstene og dermed for nitrogenfiksering hos disse artene.
Bor er også viktig for god frøsetting hos kløver, luserne, beter og korsblomstra vekster. Den er nødvendig for danning av nektar, vekst av pollenslangen, levedyktig pollen og spiring av pollen og er derfor viktig i all frøproduksjon. Særlig betydning har dette for kløver og korsblomstra vekster. Mangel gir redusert celledeling og redusert vekst av hovedrøtter og siderøtter. Bor er nødvendig for vekst av pollenslangen, og mangel gir redusert strekning av leddknutene, og plantene blir rosett- og buskaktige. Bormangel fører til redusert blomstring, redusert frøsetting og dårlig fruktutvikling.
Mangel og forgiftning
Hos korn og gras (enfrøblada planter) er avstanden mellom bormangel og borforgiftning veldig kort. Det anbefales derfor bare unntaksvis å tilføre ekstra bor til korn-og gras, og vanlig fullgjødsel skal inneholde nok bor til å dekke behovet. (0,02-0,2 %) Ved uttak av næringsanalyse fra bladprøver, bør borinnholdet være minst 3 ppm. Rådfør deg med din rådgiver i NLR hvis du har mistanke om bormangel. Bor i jord Det er lite bor i torvjord, sand- og grusjord og bor vaskes lett ut av jorda. Bor bindes sterkere i jorda når pH er høy, og mangel kan derfor oppstå etter kalking.
Opptak og transport
Bor tas opp av røttene som borsyre, en svak syre (H3BO3). For de fleste planter følger bor passivt med i vannstrømmen oppover i plantene, og tørkestress kan derfor gi mangel. Bor bindes sterkt i plantene og flyttes ikke fra eldre til nye plantedeler.
Symptomer
Bormangel vises først i vekstpunkt og delingsvev. Et vanlig trekk ved bormangel er forstyrra utvikling i delingsvevet, noe som fører til ødelagte vekstpunkt både i røtter og i overjordiske organ. Det første symptomet er redusert strekningsvekst i hovedskuddet. De nyeste bladene blir ofte rynka, tykke, misdanna og sprø. Deretter vil vekstpunktet i hovedskuddet dø og det utvikler seg mange sideskudd slik at planta får et buskaktig utseende. Det samme skjer i røttene; vekstpunktet i rotspissene dør og røttene blir korte, tykke og sterkt forgreina. Bormangel gir svart nekrose i unge blad og endeknopper, på grunn av stopp i celledeling. Stengelen kan også bli stiv og sprø. og gjør stengelen stiv og sprø. Symptomer kan forveksles med kalsiummangel.
Bilde: Borforgiftning i vårhvete, Åsmund Langeland
