EnsilHalm eller urea + ammoniakkbehandling – går det an?

På grunn av stor etterspørsel, blei det i høst lang ventetid på ammoniakkbehandling av halm. Mange valgte derfor å tilsette EnsilHalm eller urea ved pressing for å sikre god konservering. EnsilHalm har kun konserverende effekt, og under våre breddegrader kan en heller ikke forvente at urea bidrar til å heve fôrverdien fordi temperaturen ikke er høy nok til at enzymet som spalter urea til ammoniakk (NH₃) aktiveres.

Følges anbefalt dosering vil halmen uten spalting inneholde 30 g urea pr kg tørrstoff. Ved tilsetting av 3% NH₃ i tillegg og tildeling av halm etter appetitt, kan tilførselen av NH₃ til vomma bli for høye. For å være på den sikre sida bør derfor tildelinga av halm som båder er tilsatt urea og NH₃ begrenses. Siden utgangspunktet er grovfôrmangel, er ei slik begrensning uønska, og NH₃-behandlinga blir i praksis en ekstrakostnad man får svørt lite igjen for.

Etterbehandling med NH₃ av halm som tidligere er tilsatt EnsilHalm er derfor mer aktuelt. Syrene fra EnsilHalm vil riktignok kunne nøytralisere NH₃ til en viss grad, men dette kan kompenseres ved å øke doseringa, forslagvis fra 3,0 til 3,5%. Merkostnaden med denne dobbelbehandlinga sammenligna med bare tilsetting av EnsilHalm, har vi kalkulert til 0,48 kr/FEm. Ettersom halmen får økt fôrverdi og kan tildeles etter appetitt med forventa høyere opptak enn ubehandla halm eller halm som bare er tilsatt EnsilHalm, vil merkostnaden kunne forsvares. Totalkostnaden (2,33 kr/FEm) er fortsatt lavere enn kraftfôrprisen.

Vi presiserer at kostnadskalkylen er basert på at halmen skal brukes som fôr til ammeku, ungdyr eller vinterfôra sau. I melkeproduksjonen er halm i første rekke noe som brukes til å regulere vomfunksjonen og sikre velferden når tildelinga av anna grovfôr må begrenses og kraftfôrandelen blir høy. Energibidraget fra halm til høgtytende mjølkekyr vil uansett være lite og det gjør dobbelbehandling uaktuelt.

Kalkyla er basert på følgende forutsetninger: hver ball veier 250 kg (85% TS), 170 kr for pressing og pakking med seks lag plast pr ball, 7 liter urea/ball, 3,0% ammoniakk pr ball ved enkeltbehandling og dobbelbehandling med urea, 3,5% ammoniakk ved dobbelhandling med EnsilHalm, 16 kr/liter for ammoniakk, 4,08 kr/kg for urea og 9,0 kr/liter for EnsilHalm.